¿Quería, quisiera o me pones? Cómo pedir con cortesía en España

Qué petición va en el bar, en la tienda, por teléfono y por email — y por qué un ¿me pones una caña? en la barra suena de lo más normal.

Sábado por la mañana, un bar de Valencia, la cafetera silbando. El camarero levanta la vista y la frase que has ensayado por el camino se te parte en dos: quería un café, ¿o era quisiera un café?

Ninguna de las dos: en una barra española, el cliente de al lado dice ¿me pones un café?, en presente, a un desconocido, y el camarero coge una taza sin pensárselo.

Quería y quisiera entran en juego cuando te alejas de la barra: en una tienda o en un correo a una oficina.

Cinco formas de pedir, por niveles

Niveles: Plan Curricular del Instituto Cervantes. Coloca ¿Me pones…? entre las formas de pedir objetos de forma atenuada.

¿Me pones una caña? La cortesía en presente

En un bar español el verbo de servir es poner. El camarero pregunta ¿Qué te pongo? y contestas con el mismo verbo: ¿Me pones una caña? La caña es la cerveza de barril pequeña, unos 200 ml; el resto de tamaños los tienes en nuestra guía para pedir en un bar español. El Plan Curricular del Cervantes recoge incluso Camarero, póngame un cortado como una forma normal de pedir, y eso que es un imperativo a secas.

Lo que suaviza la frase es el tono que sube al final y, un viernes por la noche con la barra a reventar, un cuando puedas añadido detrás. ¿Me pones…? te sirve también en la panadería para una barra y en el mercado para un cuarto de jamón: un cuarto de kilo, 250 g.

Eso sí, una letra importa: pones o pone. ¿Me pones? es tú; ¿me pone? es usted. Para pagar en la barra funciona igual: ¿me cobras? o ¿me cobra? Detrás de casi cualquier barra el tú es lo normal, e incluso si el camarero abre con ¿Qué le pongo?, de usted, el cliente puede contestar de tú. Las excepciones las tienes en nuestro repaso de tú y usted.

Quería en el mostrador y en el portero automático

En el mercado te preguntan ¿Qué le pongo?; en una mercería o en el mostrador de la farmacia es más fácil oír ¿Qué quería? o ¿Qué deseaba?: tiempo pasado, significado presente. Los manuales lo llaman imperfecto de cortesía: un deseo de ahora, colocado en el tiempo que normalmente pinta el fondo de una escena pasada (lo vemos con calma en indefinido vs imperfecto).

Contesta también en imperfecto: Quería ver el abrigo verde del escaparate. Y al teléfono con tu centro de salud: Hola, buenos días, quería pedir cita con mi médico de cabecera.

Buscando piso, el imperfecto te sirve en el portero automático. Has visto un piso en Idealista, llamas, una voz contesta ¿Sí? y toda la presentación cabe en cinco palabras: Venía por lo del anuncio.

Por escrito, la versión más útil es Solo quería saber si…, con la que puedes abrir un mensaje a tu casero o a la comunidad de vecinos.

Quisiera y querría en lo escrito formal

Quisiera es el imperfecto de subjuntivo de querer, la misma forma que va detrás de ojalá; si el subjuntivo todavía te pilla de nuevas, empieza por nuestros primeros pasos con el subjuntivo. En los cursos, el quisiera cortés llega hacia el B2, con frases como Buenas tardes, quisiera saber si ha llegado el avión de Santander, y en los niveles altos pasa a los pésames: Quisiera expresarle mi más sentido pésame.

En la práctica abre un correo a la gestoría o una reclamación al Ayuntamiento. Pide quisiera una caña y te pondrán la cerveza, aunque en la barra sonará bastante más formal que lo que pide todo el mundo alrededor.

¿Quisiera o querría? Las dos son correctas, y las dos tiran a formales. Por escrito, elige quisiera. De oído, querría apenas se distingue de quería —una r vibrante frente a una simple—, así que hablando rápido el condicional suele pasar desapercibido.

Cuando necesitas que alguien haga algo: ¿podrías…?

Quería y quisiera piden una cosa. Cuando necesitas que alguien actúe, el español tira del condicional de poder o de importar. Al entregar una solicitud en el Registro del Ayuntamiento, las dos frases que más vas a necesitar son ¿Podría repetirlo más despacio? y ¿Me podría sellar también la copia?, para salir con la copia sellada como justificante. Con un vecino, de tú: ¿Te importaría bajar un poco la música?

Un motivo breve introducido con es que… suaviza la petición todavía más. Con el menú del día: ¿Podría traerme otro vaso? Es que este está un poco sucio.

¿Y quiero?

Entre amigos, quiero va bien. En la mesa alguien pregunta ¿Qué queréis? —con el vosotros que España conserva y que en casi toda Latinoamérica sería ¿qué quieren?— y yo quiero una caña es la respuesta natural. A un desconocido detrás de un mostrador, en cambio, quiero le llega plano: anuncia lo que quieres en vez de pedirlo.

En corto: en voz alta, ¿me pones…? en la barra y quería en la tienda y al teléfono; en un escrito a una oficina, quisiera.

Ponte a prueba: ¿qué petición encaja?

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